TTAKK

以白色為基調的俐落空間裡，麵包樣品有如藝廊展品般陳列著。座落於松戶的「TTAKK（タック）」，是一間僅在週三與週六營業的外帶專門烘焙坊。走進店內，展示台上的麵包旁皆附有號碼牌，顧客需在店內提供的紙張上寫下想購買的號碼後遞交給櫃檯，點餐方式相當別緻。店員隨後會從內側取出個別包裝好的麵包交付顧客，在衛生細節上也處處可見用心。

層層堆疊的派皮，與豐富配料的絕妙交融

店內招牌之一的千層派與丹麥麵包，酥脆且層次分明的愉悅口感令人印象深刻。無論是以舞菇、洋菇搭配白醬、生火腿與松露香氣的「Sveppir pie」，或是其他烘烤入味、凸顯食材鮮美的鹹派，不管是作為正餐享用或搭配葡萄酒都相當合適。店內還備有結合明太子與多種起司的餐包、帶有清爽酸香的檸檬派，以及綴有鮮麗水果的丹麥麵包等，無論在造形美感或食材搭配上，都充滿令人驚喜的巧思。

純粹的原味吐司，以及來訪時的注意事項

除了層層折疊的酥皮麵包，口感濕潤Q彈且散發小麥香氣的全粒粉吐司「Heilkorn」，以及風味溫潤的豆漿吐司等貼近日常餐桌的品項，同樣深獲好評。由於店家僅於週三與週六營業，且採接單後細心包裝交付的形式，在櫃檯結帳取貨時可能需要稍作等候。不妨一邊欣賞店內陳列的雜貨與賞心悅目的麵包，帶著寬裕的時間前來選購。